Angebote und Dienstleistungen
Mir ist es wichtig, mein Wissen weiterzugeben. Es ist gleichzeitig meine Passion über Wein zu sprechen und zu diskutieren. Ich bin unabhängig, bilde mich laufend weiter, pflege mein Netzwerk und Partnerschaften.
Dein individueller Event
Willst Du einen Weinabend mit Deinen Freunden machen. Bei Dir zu Hause oder am Ort Deiner Wahl. Du weißt nicht welche Weine. Du willst den Abend oder Nachmittag moderiert haben. Ich werde Dir einen unvergesslichen Event nach Deinen Wünschen gestalten.
Deine individuelle Schulung
Interessiert Dich ein bestimmter Weinstil, eine bestimmte Weinregion oder willst Du einfach lernen zu verkosten? Zählst Du Dich zu den Laien oder zu den Fortgeschrittenen. Ob zu zweit oder in einer Gruppe. Ich gestalte dies gemäß Deinen Erwartungen.
Angebot für Gastronomen
"Die Weinkarte im Restaurant - Spiegelbild der Weinkompetenz und ein Marketinginstrument mit Chancen und Stolpersteinen" ist nicht nur der Titel meiner Diplomarbeit sondern eine Fragestellung für alle Gastronomen. Ich unterstütze Dich bei der Gestaltung des Angebotes, der Karte und dem Erlangen der notwendigen Wein-Kompetenz.
Dein Weinkeller
Hast Du keinen Idee, wie Du Deinen Weinkeller oder Weinvorrat aufbaust. Wie das Verhältnis der Weintypen sein soll. Welche Länder?
Ich unterstütze Dich dabei und erkläre Dir die wichtigsten Elemente der Weinlagerung.
Allerlei
Hast Du eine Frage zu Wein allgemein, willst Du eine Weinreise organisieren oder hast Du sonst ein spezielles Anliegen.
Kontaktiere mich.
Meine Events
Mehrmals im Jahr organisiere ich eigene Events zu interessanten Themen.
Die aktuelle Planung findest Du hier.
Honorar-Preise
Auf Stundenbasis
- CHF 65 pro Stunde, exkl. Weine und Spesen
Pauschalen (dienen als Größenordnung und ist abhängig vom Setting des Anlasses)
- CHF 300 für zwei Stunden Privatunterricht mit Vorbereitung, exkl. Weine und Spesen
- CHF 500 für individuelle Events mit Vorbereitung, exkl. Weine und Spesen
- CHF 500 für eine 4-Tägige Weinreise im Raum DACH / Südtirol, exklusive Spesen wie Essen, Übernachtungen, usw.
Die Honorar-Pauschalen sind unverbindliche Größenordnungen und verstehen sich als Minimum für Gruppen bis maximal 12 Teilnehmer, bzw. maximal 7 bei einer Weinreise.