trywine präsentiert Weine der chämi metzg

Am 14. Mai 2022 durfte ich eine kleine, hervorragende Auswahl aus dem Wein-Sortiment der chämi metzg in Fislisbach im Kanton Aargau der Kundschaft dieser in der Region berühmten Metzgerei präsentieren, erklären und zur Degustation offerieren.
Fleisch und Wein gehören doch zusammen? Zu einem guten Stück Wein gehört eine schöne Flasche Wein! Trotzdem kommt man vielleicht nicht auf die Idee, dass man in einer Metzgerei Wein kaufen kann. 
Nicht so in der chämi metzg in Fislisbach. Zwar musste ich tatsächlich den meisten Kunden erklären, dass die auf dem Tisch stehenden Weine im Laden gekauft werden können und, dass die Weine nichts mit mir zu tun haben. 
Dass eine Metzgerei Wein verkaufen kann, bewies dieser Samstag mehr als eindrücklich. Nahezu 50 Flaschen gingen über den Ladentisch. Die Weine werden eher mehrheitlich über den Partyservice der chämi metzg verkauft.

Die präsentierten Weine aus dem Sortiment der chämi metzg:

  • Sauvignon Blanc – Hartmann 2020 - Schweiz Aargau
  • Chablis – Drouhin 2019 - Frankreich Burgund Chablis
  • Chardonnay – Metzger 2019 -  Deutschland Pfalz 
  • Rubeno / Lagrein – Terlan 2020 - Italien Südtirol
  • La Tense / Nebbiolo – 2019 - Italien Lombardei Valtellina
  • Decero / Malbec  - 2017 - Argentinien Mendoza
  • Prago / Pinot Noir - 2017 - Deutschland Pfalz


Ankündigung

Nächstes "trywine meets chämi metzg" am 22. Oktober 2022 in Fislisbach.